A arte dos comes e bebes. Cerimônia do por do sol em punta. Museo ralli punta del este. O que fazer em punta del este.

Segunda-feira, 29 de junho de 2009. Mudamos de endereço, nome e aparência! Agora estamos no Banquete Virtual. Ainda descobrirei como é que faz para que sejam enviados diretamente para lá. Domingo, 21 de junho de 2009.

Food, art and spirits. Sábado, 7 de fevereiro de 2015. Uma grelha imensa no fundo enegrecida das chamas do carvão, e a parede lateral igualmente chamuscada. Três ventiladores nas paredes, cada um de um tamanho e modelo. Azulejos de cor indefinida nas paredes, piso indescritível, um balcão com bancos de madeira altos, e um calor digno dos círculos infernais. Qual o porquê de eu ter vindo parar aqui? Cheia de perfumes e ruídos estranhos.

Hoje foi dia de reflexão. Porque o paradoxo existiu desde o começo da manhã. E ao mesmo tempo, ambas bonitas. E planejamos ir até uma cidadezinha que fica perto do hotel.

Nossas sopas prediletas, com suas histórias e receitas. Domingo, 12 de junho de 2011. Sempre que como cogumelos, fico imaginando como foi que nossos ancestrais conseguiram identificar os que fazem bem dos que matam. É a história da alimentação, da domesticação das plantas, fungos. Ainda bem que alguém já percorreu este caminho, e agora só nos cabe saborear. A sopa de hoje vem da França e é de cogumelos com mostarda.

Terça-feira, 2 de novembro de 2010. Bolinhos de Mel e Especiarias. Sou mega fã do Blog Technicolor Kitchen. Nunca vi nada ruim ou feio sair dali. Fui tentar fazer uma das receitas e acabei me embolando toda . para começar estava sem balança e acho que coloquei manteiga demais. Não consegui achar a pimenta-da-jamaica que era um dos ingredientes e para terminar esqueci de deixar esfriar por 10 minutos ainda nas forminhas. Mas mesmo com TODAS as embolações . caramba! A receita está aqui.